„Schlemmen beim großen Brunch für die ganze Familie“
Den Traum des besonderen Brunch-Erlebnisses für die ganze Familie verwirklicht der „Edelfinger Hof“ mit seinem „Familienbrunch“. Dem Namen alle Ehre machend ist an diesen Terminen der Gewölbekeller hauptsächlich gefüllt durch Familien mit Kindern und deren Großeltern. Aber auch kleinere Gruppen und Paare sind vertreten. Als Alternative zum normalen Mittagessen wird hier bei einer riesigen Auswahl alles angeboten, was das Herz begehrt, und das zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Eingestiegen wird mit dem reichhaltigen „Langschläferfrühstück“ ab 10 Uhr. Erst einmal einen Überblick über den reichlich gefüllten Buffettisch gewonnen, findet jeder das Richtige zwischen der Auswahl an Müsli, verschiedenen Brot- sowie Käse- und Fleischsorten.
Warm gegessen geht es nach einer individuellen Pause weiter mit dem Hauptgang. Angeleitet von freundlichem Küchenpersonal kämpft man sich durch die kaum an Vielfältigkeit zu übertreffenden Möglichkeiten:Ob Suppe oder Nudeln, Reis, Klöße zu Cordon Bleu, Hähnchen, Riesenpute oder Lachs im Blätterteig, der „Edelfinger Hof“ übertrifft wahrlich alle Erwartungen. Bis 14 Uhr bleibt noch ausreichend Zeit die Dessertauswahl zu genießen und den Nachmittag dabei abzurunden.
Alle Gerichte werden in der Küche unter Leitung des Chefkochs Stefan Kellerman zubereitet. Zusammen mit den sieben bis zehn Mitarbeitern lässt er die Töpfe tanzen, um die große Auswahl bei jedem Brunch-Termin zu ermöglichen.
Da der Familienbrunch eine sehr beliebte Möglichkeit ist, um einmal als Großfamilie zusammenzukommen, Geburtstage zu feiern, einfach mit Freunden oder dem Partner eine schöne Zeit zu verbringen, sollte man sich rechtzeitig Plätze reservieren. Ein äußerst familienfreundliches Angebot schafft der Edelfinger Hof mit den Kinderpreisen, nach denen ein Kind pro Lebensjahr lediglich 1,50€ zahlt. Der Preis pro Erwachsener variiert zwischen den normalen Terminen und den besonders ausgeschriebenen Terminen, wie Muttertag oder Feiertage. Gemeinsam haben alle Termine das umfangreiche Angebot, welches von Brunch zu Brunch variiert, wobei sich der Feiertagsbrunch natürlich immer durch eine noch speziellere Wahl an Speisen vom normalen Brunch abhebt.
Deutsch-Abi-Gestresste
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Nicht piensen + klagen → anpacken + tun!
Für ukrainische Jugendliche habe ich meine Internetplattform zur Verfügung gestellt. Gleiches wollte ich jüdischen Jugendlichen anbieten und mailte alle jüdischen Gymnasien an – bis jetzt ohne Antwort. Mir wäre wichtig gewesen, jüdisches Leben in Deutschland sichtbar zu machen. Ich stelle das „Deutsch-Abi-Wochenblatt“ für Oberstufenschüler kostenlos auf meiner Homepage jeden Montag ein, schreibe für das städtische Mitteilungsblatt und ein Infoblatt in Arosa und als Pressewart für unseren Tennisclub. Alles nichts Weltbewegendes, aber es ist ein konkretes Tun, ein konkretes Engagement, ein konkreter Dienst für andere. Das nimmt mir das sinnlose Grübeln, Ängstigen und Verzweifeln an einer Welt, der ich mich hilflos ausgeliefert fühle.
Meine vier Schritte: Träumen, Wollen, Tun, Bekommen!
Der „Wenn“ und der „Hätt“ henn noch nie was g´hätt.
Klaus Schenck
